Ғизои дуруст барои талафоти вазнин дар бораи маҳдудиятҳои қатъӣ, рӯзадорӣ ва рад кардани хӯроки дӯстдоштаи шумо нест. Пеш аз ҳама, ин худхизматрасонӣ, интихоби ғизо ва он чизест, ки шуморо олӣ ҳис мекунад ва сифати зиндагии шуморо беҳтар мекунад.
Дар ин ҳолат принсипи ҳама чиз ё ҳама чиз кор намекунад. Ҳоҷати кӯшиши тағир додани ҳама чиз дар як рӯз ва якбора нест - ин одатан ба вайроншавӣ ва дар натиҷа аз ҳад зиёд хӯрдан оварда мерасонад. Беҳтараш дар марҳилаҳо тағиротҳои хурд ворид кунед. Ин ба шумо дар дарозмуддат ба даст овардани натиҷаҳои бештар кӯмак мерасонад. Вақте ки тағиротҳои хурди шумо ба одат табдил меёбанд, қоидаҳои солимтарро илова кунед.
Чизи асосие, ки бояд дар хотир дошт, ин аст, ки талош барои саломатӣ як умр сайёҳат аст. Шумо бояд аз он лаззат баред, на стресс.
Чаро ғизои солим бихӯред?
Ғайр аз кӯмак ба шумо дар нигоҳ доштани вазни солими бадан, хӯрдани парҳези солим, ки мева, сабзавот, ғалладонагиҳо, шир ва протеинро дар бар мегирад, дигар манфиатҳои муҳим низ мавҷуданд.
Ғизои бад сабаби маъмултарин дар сатҳи норасоии масуният дар саросари ҷаҳон аст. Олимон пайдоиши бисёр бемориҳои музминро бо парҳези нодуруст рабт медиҳанд. Масалан, дар яке аз таҳқиқот 38, 5 ҳазор мард ва 67 ҳазор зан иштирок карданд. Дар тӯли 8-12 соли мушоҳида маълум шуд, ки ғизои партов ба бад шудани биомаркерҳо мусоидат мекунад ва инчунин метавонад боиси бемориҳои дил, гипертония (фишори баланди хун), диабети навъи 2, остеопороз ва баъзе намудҳои саратон гардад.
Далелҳо нишон медиҳанд, ки 30-35% марги саратон ба парҳез, 25-30% аз ҳисоби тамоку, 15-20% аз сабаби сироятҳо ва фоизи боқимонда аз ҳисоби омилҳои дигар, аз қабили радиатсия, стресс, норасоии ҷисмонӣ вобастаанд фаъолият, ифлосшавии муҳити атроф ва ғайра.
Ғизои бад на танҳо ба солимии ҷисмонӣ, балки ба рӯҳӣ низ таъсир мерасонад. Мувофиқи маълумоти Бунёди Солимии Рӯҳӣ, аз се ду ҳиссаи одамоне, ки ҳамарӯза меваю сабзавоти тару тоза мехӯранд, ягон мушкилоти солимии равонӣ надоранд.
Ҳамин тариқ, робитаи байни ғизои хуб ва вазни солим, коҳиш ёфтани хавфи бемориҳои музмин ва саломатии умум хеле муҳим аст, ки ба назар гирифта нашавад.
Ташаккули одатҳои хӯрокхӯрӣ чӣ қадар вақт мегирад?
Ҳама дар ҷустуҷӯи ислоҳи зуд ба талафоти вазнин дар ин рӯзҳо ҳастанд ва тағир додани одатҳое, ки онро ташвиқ мекунанд ва муддати тӯлонӣ доранд, вақтро талаб мекунад. Инро тадқиқоти охир тасдиқ карданд.
Муддати тӯлонӣ боварӣ доштанд, ки барои пайдоиши одати устувор 21-28 рӯз кифоя аст. Ин изҳорот пеш аз ҳама ба фаъолияти табибе бо номи Максвелл Малтз марбут аст. Дар солҳои 1950-ум, ӯ як ҷарроҳии пластикӣ буд ва мушоҳида кард, ки беморон ҳадди аққал 21 рӯзро пас аз ҷарроҳӣ дар оина ба таври бароҳат нигаристанро ёд мегиранд. Ғайр аз он, ӯ мушоҳида кард, ки одамоне, ки пой ё дастро буриданд, ҳамон қадар вақтро аз даст доданд, ки ҳисси узви фантомиро гум кунанд.
Дар натиҷа, ӯ ин ғояро дар китоби худ Психокибернетика, ки соли 1960 ба табъ расид, инкишоф дод. Баъдан, ин идеяро бисёр табибон, ходимони ҷамъиятӣ, мураббиён интихоб карданд. Бо гузашти солҳо, калимаи "ҳадди аққал" аз байн рафт ва давраи 21-рӯза амалан ба қонуни "илмӣ" табдил ёфт.
Таҳқиқоти нав дар бораи чӣ сӯҳбат мекунанд?
Филип Лалли муҳаққиқи психологияи саломатӣ дар Донишгоҳи Коллеҷи Лондон мебошад. Дар як коғазе, ки дар Маҷаллаи Аврупоии Психологияи Иҷтимоӣ нашр шудааст, Лаллӣ ва гурӯҳи таҳлилии ӯ муайян карданд, ки ташаккули одат дарвоқеъ чӣ қадар вақтро мегирад.
Дар тадқиқот 96 нафар иштирок карданд. Ҳар кадоме тӯли 12 ҳафта як одати навро интихоб кард ва ҳар рӯз гузориш дод, ки оё ба он пайравӣ кардаанд ё на.
Баъзе одамон қоидаҳои оддиро қабул карданд, ба монанди "дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ як шиша об нӯшед". Дигарон вазифаҳои душвортареро интихоб карданд, масалан, 15 дақиқа пеш аз хӯроки нисфирӯзӣ. Пас аз 12 ҳафта, муҳаққиқон маълумотро таҳлил карда, муайян карданд, ки барои ҳар як шахс аз оғози рафтори нав ба иҷрои худкори он чӣ қадар вақт сарф шудааст.
Ба ҳисоби миёна, он зиёда аз 2 моҳ, дурусттараш 66 рӯзро дар бар гирифт. Аммо вақти ташаккули одати нав вобаста ба рафтор, шахс ва шароит метавонад хеле фарқ кунад. Дар маҷмӯъ, таҳқиқот аз 18 то 254 рӯзро дар бар мегирифт.
Чӣ тавр ба хӯрдани дуруст шурӯъ кардан лозим аст ва кадом одатҳо дар раванди аз даст додани вазн метавонанд кӯмак расонанд?
1. Дар касри калория бошед
Ғояи асосӣ мисли олам қадимтар аст -ба шумо лозим аст, ки аз истеъмолатон зиёдтар калория сарф кунед. . .
Тавозуни манфии калория баданро маҷбур мекунад, ки захираҳои ҷамъшударо барои бо энергия таъмин кардани организм истифода барад. Ин энергия асосан аз мағозаҳои карбогидратҳо ва чарбҳои бадан меояд.
Дар марҳилаи талафоти вазн, норасоии ҳаррӯзаи калория бояд аз 300 то 500 ккал бошад.
Ғайр аз ин, назорат кардани нишондиҳандаҳои BJU (сафедаҳо, чарбҳо ва карбогидратҳо) муҳим аст.
2. Миқдори равғанро дар парҳез кам кунед
Мувофиқи ТУТ (Созмони Ҷаҳонии Тандурустӣ), бояд афзалият ба равғанҳои нопурра дода шавад (дар моҳӣ, авокадо, чормағз ва ғ. ) Ва истеъмоли равғанҳои тофта (гӯштҳои чарбӣ, равған, хурмо, равғани кокос ва ғайра), инчунин транс-равғанҳои саноатӣ, ки дар хӯрокҳои пухта, дуддодашуда, пухта, хӯрокҳои бароҳат, пирогҳо, чипсҳо, ҳакерҳо ва ғайра мавҷуданд.
Равғанҳо бояд на бештар аз 30% аз ғизои умумие, ки ҳангоми парҳези талафоти вазнин истеъмол карда мешаванд, камтар аз 10% тофта бошанд ва на бештар аз 1% равғанҳои транс.
Дар таркиби парҳез аз чарб пурра даст кашидан шарт нест. Онҳо барои таъмин намудани организм бо кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда, яъне кислотаҳои линол ва алфа-линоленикӣ заруранд. Онҳоро бадан истеҳсол намекунад ва асосан дар равғани растанӣ ва моҳӣ мавҷуданд.
3. Ба қадри кофӣ сафеда гиред
Сафеда муҳимтарин сохтори бадан аст ва бояд тақрибан 40% тамоми ниёзҳои энергияро пӯшонад.
Ҳангоми кӯшиши аз даст додани вазн, парҳези аз сафеда бой метавонад ба шумо таъсироти ҳормони гуруснагии грелинро муддати дароз ҳис кунад. Сафеда инчунин ба талафи мушакҳо ҳангоми парҳез муқовимат мекунад. Чӣ қадаре ки миқдори мушакҳо зиёдтар бошад, ҳамон қадар энергия сарф мешавад ва талаботи калория зиёдтар мешавад.
Сафедаҳои пайдоиши ҳайвонҳо нисбат ба сафедаҳои растанӣ арзиши биологии баландтар доранд. Аммо, онҳо инчунин дорои равғанҳои иловагӣ ва холестерин мебошанд, бинобар ин истеъмол бояд мӯътадил бошад.
Тибқи таҳқиқот, наҳории серсафеда метавонад хоҳиши ғизо ва истеъмоли калорияро дар давоми рӯз кам кунад.
4. Аз карбогидратҳои оддӣ худдорӣ кунед
Дар маҷмӯъ, карбогидратҳо дар парҳез бояд тақрибан 30% -ро ташкил диҳанд. Онҳо одатан ба содда ва мураккаб тақсим карда мешаванд. Барои коркарди охирин вақти бештар лозим аст ва инсулини камтар истеҳсол мекунад, ки ин ба шумо эҳсоси серӣ кардан ва пешгирӣ аз пурхӯриро фароҳам меорад.
Ба хӯрокҳои оддии карбогидратӣ қандҳо, маҳсулоти пухтаи орди сафед, мураббо, содаҳо, афшураҳо ва ғайра дохил мешаванд. Барои карбогидратҳои оддӣ беҳтар аст, ки нимаи аввали рӯзро интихоб кунед, вақте ки миқдори қанди хун пас аз хоб кам мешавад, анборҳои гликоген кам мешаванд ва нерӯи баданро барқарор кардан лозим аст.
Барои ғизоҳои дорои карбогидратҳо, ғалладонагиҳо беҳтарин мебошанд, зеро ба ғайр аз таркиби зиёди маъданӣ ва нахи худ, онҳо баданро сер мекунанд ва ҳозимаро тақвият медиҳанд.
Ҳамчун дастур, шумо метавонед истифода баредПирамидаи хӯрдани солими Ҳарвард. . .
5. Агар шумо наметавонед, аммо шумо дар ҳақиқат мехоҳед
Тавре ки шумо медонед, "меваи мамнӯъ ширин аст. "Чӣ қадаре ки шумо кореро манъ кунед, ҳамон қадар бештар мехоҳед. Ва ҳисси гунаҳкорӣ, ки дар сурати ба васваса дода шуданатон ғолиб меояд, баъзе одамонро водор месозад ва аз коре, ки оғоз кардааст, даст кашад.
Аз ин рӯ, қадами аввал метавонад радди пурраи маҳсулоти зараровар набошад, балки кам кардани андозаи қисмҳо ва кам кардани басомади истеъмоли он бошад. Бо гузашти вақт, шумо хоҳиши камтар ба ин хӯрокҳоро ҳис мекунед.
6. Аз нӯшокиҳое, ки фарбеҳ мешаванд, даст кашед
Аз газиҳо ва афшураҳои мева худдорӣ кунед.Тибқи як таҳқиқот, ин нӯшокиҳо дар таркиби худ ғизои кам доранд ва истеъмоли аз ҳад зиёд амрикоиҳоро дар давраи аз соли 1977 то 2007 ба 20% афзоиш додааст.
Дар як шишаи колаи 0, 5 литр 240 калория ва 65 грамм шакар мавҷуд аст. Исбот шудааст, ки одамоне, ки аксаран об менӯшанд, дар як шабонарӯз ба ҳисоби миёна 200 калория камтар аз истеъмолкунандагони нӯшокиҳои дигар истеъмол мекунанд.
Пеш аз хӯрок хӯрдан об нӯшед. Як таҳқиқот нишон дод, ки оби нӯшокӣ ним соат пеш аз хӯрок метавонад иштиҳоро коҳиш диҳад ва талафоти вазнро танҳо дар 3 моҳ 44% зиёд кунад.
Агар шумо омода нестед, ки фавран аз нӯшокиҳои носолим даст кашед, як ҳилаи оддиро истифода баред, ки метавонад мағзи шуморо фиреб диҳад.
Ба тасвири зер нигаред. Кадоме аз хатҳо калонтар аст: уфуқӣ ё амудӣ?
Дар асл, ҳарду сатр якхелаанд, аммо мағзи мо майл дорад хатҳои амудиро аз будаш зиёд нишон диҳад. Ба ибораи дигар, интиқоли ин дониш ба мавзӯи баррасишаванда, айнакҳо ва пиёлаҳои баландтар барои мо назар ба шишаҳои мудаввар ва васеъ калонтар ва тавонотар ба назар мерасанд.
Ҳамин тавр, шумо метавонед аз шишаи баланд ва тунук нисбат ба шишаи хурду васеъ бидуни эҳсоси норозигӣ тақрибан 20% камтар нӯшед.
7. Алкоголро хориҷ кунед
Ҳангоми гузариш ба парҳези дуруст тавсия дода мешавад, ки аз машрубот даст кашед. Чаро ин зарур аст?
- Алкогол афзоиши иштиҳоро тавассути таъсир дар нейронҳо ба вуҷуд меорад ва инчунин эҳтимолияти вайроншавӣ, интихоби ғизои носолим ва аз ҳад зиёд хӯрданро зиёд мекунад.
- Он ба ҳозима таъсири манфӣ мерасонад, тағир додани кислотаи меъда ва ҳаракатнокии он, ки боиси вайроншавии мубодилаи моддаҳо мегардад.
- Алкогол обро дар бадан дароз мекашад, аз ин сабаб субҳидам бисёриҳо варам ва минои иловагиро дар тарозу пайдо мекунанд.
- Нӯшидани машрубот метавонад қобилияти барқароршавии организмро аз машқ халалдор кунад ва аз ин рӯ қобилияти сӯзонидани калорияҳои зиёдаро тавассути машқ коҳиш диҳад.
- Истеъмоли нӯшокиҳои спиртӣ ба хоби кӯтоҳ ва пастсифат оварда мерасонад, ки ба гуруснагӣ таъсири назаррас мерасонад ва одамонро маҷбур мекунад, ки аз карбогидратҳо ба хӯрдани чарб раванд. Тибқи таҳқиқот, ҳар як норасоии 30 дақиқаи хоб ба 83 калорияҳои иловагӣ дар давоми рӯз баробар аст.
Аммо бояд бифаҳмем, ки нӯшокиҳои камспирт дар вояи мӯътадил ба организм зарари ҷиддӣ намерасонанд. 100 мл шароби сурхи хушк 80 ккал, 100 мл пиво 45 ккал дорад. Барои муқоиса, дар арақ - 230 ккал барои 100 г. Аз ин рӯ, як шиша шароби хушк ё як пиёла пиворо ҳафтае як маротиба бе зарар ба талафоти вазнин нӯшидан мумкин аст.
8. 5 порча мева ва сабзавот бихӯред
Меваю сабзавот баданро бо нах, минералҳо, витаминҳо ва фитохимияҳо таъмин мекунад. Онҳо дар организм як қатор вазифаҳои муҳимро иҷро мекунанд ва барои равандҳои мубодилаи солим муҳиманд.
Тавсия дода мешавад, ки шумо дар як рӯз ҳадди аққал ду пора мева ва се порча сабзавот бихӯред (як порча тақрибан 150 грамм аст). Бояд ба назар гирифт, ки истеъмоли аз ҳад зиёди меваҳо тавсия дода намешавад, зеро онҳо дар муқоиса бо сабзавоти камкалория ва серғизо фруктозаи зиёд доранд.
9. Ба суръати истеъмоли ғизо диққат диҳед
Суръате, ки шумо мехӯред, ба андозаи хидмат ва инчунин эҳтимолияти афзоиши вазн таъсир мерасонад. Майна ва рӯдаҳои мо дар тамоси доимӣ ҳастанд, бинобар ин, агар мағзи шумо ҳангоми хӯрок парешон бошад, шумо шояд сигнале дар бораи гуруснагӣ ва серӣ нагиред.
Дар хотир доред, ки ба даст овардани ин маълумот ба ҳисоби миёна тақрибан 20 дақиқа вақтро мегирад, бинобар ин хӯроки сусттар метавонад аз ҳад зиёд хӯрокхӯриро пешгирӣ кунад.
Ғайр аз он, хӯрокхӯрии оҳиста бо хоидани дақиқтар алоқаманд аст, ки ин ҳам ба нигоҳдории вазн мусоидат мекунад. Тадқиқотҳо дар муқоиса бо суръати гуногуни хӯрок нишон медиҳанд, ки онҳое, ки зуд хӯрок мехӯранд, нисбат ба онҳое, ки суст мехӯранд, 115% зиёдтар фарбеҳ мешаванд.
10. Тарзи тайёр кардани хӯрокро аз нав муайян кунед
Тарзи тайёр кардани хӯрок бевосита ба саломатии шумо таъсир мерасонад.
Гриллинг, тамокукашӣ, пухтан, чуқурӣ ҳама усулҳои маъмули тайёр кардани гӯшт ва моҳӣ мебошанд. Аммо, бо истифода аз чунин усулҳо, дар таркиби хӯрок якчанд пайвастагиҳои эҳтимолан заҳрнок (полисиклӣ ва гетероциклӣ) тавлид мешаванд, ки бо бемориҳои мухталифи музмин, аз ҷумла саратон ва бемориҳои дил алоқаманданд.
Усулҳои солим аз нонпазӣ, пухтан, бухорӣ ва ғ. Иборатанд. Онҳо ба пайдоиши ин пайвастагиҳои зараровар мусоидат намекунанд ва аз ин рӯ ғизои шуморо солимтар мекунанд.
11. Аз табақчаҳои хурд бихӯред
Нишон дода шудааст, ки андозаи зарфҳо метавонад ба миқдори зиёди хӯрокхӯрии шумо таъсир расонад. Дар зарфҳои калон одамон порчаҳое мегузоранд, ки ба ҳисоби миёна, нисбат ба хӯрокҳои стандартӣ 30% зиёдтаранд.
Ҳамон миқдори хӯрокро дар зарфи калон ва хурд мағз ба тарзи гуногун дарк мекунад, инро иллюзияи Делбеу меноманд.
Розӣ шавед, ба назар чунин мерасад, ки гӯё қисми чап хеле кам аст. Мо боварӣ дорем, ки шумо илова мехоҳед. Дар айни замон, қисми тақрибан дар тарафи рост ҷойгиршуда, ки то лабрез пур шудааст, бештар дарк карда мешавад ва мувофиқан, эҳсосоте пайдо мешавад, ки он қонеъкунанда хоҳад буд.
12. Аз хӯришҳо ва афзоишдиҳандаҳои мазза даст кашед
Намак, хӯришҳо, соусҳои мағоза ва кетчупҳо бояд ҳадди аққал истеъмол карда шаванд. Бисёре аз онҳо дорои шакар, ранг, консервантҳо, афзоишдиҳандаи мазза ва стабилизаторҳо мебошанд. Онҳо ба фаъолияти рӯдаи меъда таъсири манфӣ мерасонанд.
ТУТ тавсия медиҳад, ки дар як рӯз истеъмоли на бештар аз 5 грамм намаки йоднок (тақрибан 1 tsp). Давлатҳои аъзои ТУТ дар назди худ мақсад гузоштаанд, ки то соли 2025 истеъмоли ҷаҳонро то 30% коҳиш диҳанд, ки ин бояд ба пешгирии гипертония ва коҳиши хатари бемориҳои дил ва сактаи байни калонсолон мусоидат кунад.
13. Ғизохӯрии эҳсосотиро назорат кунед.
Муносибати мо бо ғизо бо солимии эҳсосӣ алоқамандии зич дорад. Мо на ҳамеша ғизо мегирем, то гуруснагии худро қонеъ кунем. Бисёриҳо барои рафъи стресс ё мубориза бо эҳсосоти нохуше ба мисли изтироб, ғамгинӣ, танҳоӣ ва дилгирӣ ба хӯрок муроҷиат мекунанд. Аммо омӯхтани роҳҳои солимтари мубориза бо онҳо метавонад ба шумо кумаки дубора барқарор кунад. Дар ин ҷо сатҳи серотонин нақши калидӣ дорад.
Ин нейротрансмиттер аст, ки ба танзими хоб ва иштиҳо, идоракунии кайфият ва фурӯ нишондани дард кӯмак мекунад. Азбаски тақрибан 95% серотонин дар рӯдаи меъда тавлид мешавад ва рӯдаи меъда бо садҳо миллион ҳуҷайраҳои асаб пӯшида шудааст, аз ин рӯ маъно дорад, ки корҳои ботинии системаи ҳозима на танҳо барои ҳазми хӯрок кумак мекунанд, балки инчунин эҳсосотиро идора мекунанд давлат.
14. Газакҳои солимро интихоб кунед
Газак яке аз омилҳои асосии нигоҳ доштани ғизои солим ва ғизо мебошад. Агар шумо хӯрокҳои солимро интихоб кунед, ки дар таркибашон сафеда ва ғизо зиёд бошад, газакҳо метавонанд қисми таркибии талафоти вазни шумо шаванд. Баъзеи онҳо ҳатто метавонанд ба шумо дар давоми рӯз сер мондан ва хоҳиши худро ба хӯрокҳои носолим маҳдуд кунанд.
Аз кукиҳо ва шириниҳо, сендвичҳо ва панирҳои сирдор ба манфиати меваҳои хушк, чормағз, чӯбҳои сабзавоти бо гумус, йогурти табиӣ, мева ва ғайра даст кашед.
15. Дар супермаркет интихобкунанда бошед
Дар супермаркетҳо, як қоидаи номатлуби ба истилоҳ "Ҳалқаи берунӣ" мавҷуд аст. Чун қоида, маҳсулоти аз ҳама солим дар канори периметр ҷойгиранд - мева, сабзавот, гӯшт, тухм, маҳсулоти ширӣ, ғалладона ва ғ. Ғизои аксаран бастабандишуда ва коркардшуда дар байни қаторҳо ҷойгир карда шудааст.
Чаро хӯрокҳои коркардшуда зарароваранд? Олимон торафт бештар ба хулосае меоянд, ки хӯрокҳои коркардшуда бо тамоми иловаҳои худ, норасоии шакар ва нахи он метавонанд ба микробиотаҳои рӯда ва бактерияҳои гуногун, ки дар деворҳои он меандозанд, таъсири манфӣ расонанд. Дар натиҷа, хавфи бемориҳои музмин меафзояд ва заминаи фаровони хӯрокхӯрӣ фароҳам оварда мешавад.
Дар як таҳқиқот, истеъмоли ғизои коркардшуда бо афзоиши бемориҳои дилу раг, дар дигараш бо хавфи афзояндаи мурдан аз ҳар гуна сабабҳо алоқаманд аст.
Ғайр аз он, бояд ба тамғакоғазҳои маҳсулот, ки шароити нигоҳдорӣ ва таркибро нишон медиҳанд, диққати махсус дода шавад. Дар хотир доред, ки компонентҳо бо тартиби камшавӣ аз баландтарин то пасттарин номбар шудаанд. Камтар беҳтар аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки маҳсулот дорои ширинкунандаҳо, аз қабили спиртҳои шакар, глутамати монозий (E621), формальдегид (E240), чарбҳои транс, чарбҳо (E102, E104, E110, E122, E124, E129) ва ғ.
16. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ парешон нашавед
Тадқиқоти нав даъво дорад, ки дарки садои истеъмоли ғизо ба одатҳои хӯрокхӯрӣ таъсир мерасонад. Дар ин таҳқиқот ду гурӯҳи одамоне ширкат варзиданд, ки хӯрокҳои тунук мехӯрданд, яке бо гӯшмонакҳои садои сафед ва дигаре бидуни он. Дар натиҷа, иштирокчиён, ки аз садои сафед парешон буданд, садои хӯрокро камтар мешуниданд, ки ин онҳоро нисбат ба шунавандагони бӯҳрон бештар мехӯрд.
Таҷрибаи дигари ҷолиб, ки натиҷаи он дар соли 2016 ба табъ расидааст, иддао дорад, ки ҳаракат тавассути шабакаҳои иҷтимоӣ, ки шумо дар онҳо пухтупазҳои кулинарӣ ё дӯконҳои гуногуни хӯроквориро пайгирӣ мекунед, метавонад ба истилоҳ "гуруснагии визуалӣ" -ро ба вуҷуд орад. Ба ибораи дигар, ҳатто агар шумо аз ҷиҳати ҷисмонӣ ба ғизо ниёз надошта бошед, бадан бо истифода аз ҳормони гуруснагӣ, ки мехоҳед бихӯред, ба майна сигнал медиҳад.
Чизи асосие, ки барои муносибати солим бо хӯрок бояд дар хотир дошт: "Ғизо душман нест". Ба ҷои диққат додан ба он чизе, ки шумо набояд истеъмол кунед, дар бораи он фикр кунед, ки чӣ гуна чизҳои солим, нав ва болаззатро ба хӯрокҳои худ илова карда метавонед, то парҳези худро гуногунтар гардонад. Кӯшиш накунед, ки ҳама чизро якбора тағир диҳед, одатҳои нави солимро тадриҷан ва бидуни стресс ташаккул диҳед.
Тавре ки шумо медонед, парҳези мутавозин ҳадди аққал 50% натиҷаро дар раванди аз даст додани вазн ташкил медиҳад! Бе ин, ҳатто омӯзиши пуртаҷриба натиҷаҳои пешбинишударо ба бор намеорад.